• Freude. Kulinarik. Gastfreundschaft.
  • Freude. Überzeugung. Kreativität.
  • Gastfreundschaft. Ruhe. Sein.
  • Ambiente. Kulinarik. Verlässlichkeit.
  • Immerein perfektes Geschenk ...

Aktuelle Öffnungszeiten

das asam bleibt leider bis zum 10. Januar 2021 geschlossen.
Alle Reservierungen bis zu diesem Zeitpunkt sind damit aufgehoben.

Wir wünschen Ihnen ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Start in ein gesundes, glückliches Jahr 2021!
Bleiben Sie gesund und passen Sie gut auf sich auf.

Herzliche Grüße
Anna und Josef Kapser
mit dem gesamten das asam-Team

Kulinarik & Auszeit

Kulinarik und Auszeit im Restaurant & Hotel das asam
Sie sollen feiern, reden, lachen, tanzen, Zeit mit Freunden verbringen, Zweisamkeit genießen, zur Ruhe kommen und unvergesslich schöne Momente erleben. All das wünschen wir Ihnen. Und wir möchten Sie dabei immer wieder aufs Neue überraschen und begeistern.
Das wünschen wir uns.

Wir freuen uns auf Sie!
Anna & Josef Kapser

Bildtext

das asam schmeckt auch in 2021

Deshalb lohnt es sich auf jeden Fall, kulinarische Vorfreude zu verschenken! Einfach per Telefon, E-Mail oder über das Formular auf unserer Website bestellen. Wir verschicken die Gutscheine auch gern postalisch.
Herzliche Grüße
Anna und Josef Kapser

 

Bib Gourmand

Vor zwei Jahren haben wir eröffnet. Wir bedanken uns beim Michelin Guide, der uns nach so kurzer Zeit mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet hat!

 

Kulinarik

Freude. Überzeugung. Kreativität.
Der ehemalige Klosterhof erstrahlt in neuem Glanz.

Mit viel Feinsinn und Gespür für Tradition und Moderne wurden die traditionsreichen Räumlichkeiten im Kloster Aldersbach umgebaut. Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche Küche mit modern inspirierten Gerichten und lassen beliebte Klassiker neu aufleben. Tauchen Sie ein in dieses altehrwürdige Ambiente und lassen Sie sich kulinarisch von uns verzaubern.

Veranstaltungen

Ambiente. Kulinarik. Verlässlichkeit.
Im Restaurant & Hotel das asam trifft außergewöhnliches Ambiente auf exzellente Küche und freundlichen Service. Wir machen Ihre Veranstaltung zu einem besonderen Event, an das Sie sich immer gerne erinnern werden.

Sprechen Sie uns an – gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot!

Gutscheine

Immer ein perfektes Geschenk.
Verschenken Sie an Ihre Lieben oder Geschäftspartner mit den exklusiven Wertgutscheinen für das Restaurant & Hotel das asam ein ganz besonderes Erlebnis.

Sommeröffnungszeiten
(April bis September)
mittags und abends je nach Witterung auf unserer Terrasse
und im Kreuzgarten oder im Restaurant in den Modlersälen
Montag • 18 – 23 Uhr
Dienstag & Mittwoch • Ruhetag
Donnerstag • 18 – 23 Uhr
Freitag – Sonntag • 11.30 – 17 Uhr & 18 – 23 Uhr

Kontakt das asam
Freiherr-von-Aretin-Platz 2
94501 Aldersbach

08543 624 7 624
kontakt@das-asam.de

Besuchen Sie auch Kostnerhof & Hotel Cultellus